אבקת חלבון שיבולת שועל

1 כוס שיבולת שועל 

1 כוס חלב שקדים לא ממותק

1 בננה, מעוכה

1 כפית קינמון

1 כפית דבש (לא חובה)

בסיר בינוני מביאים את חלב השקדים לרתיחה. מוסיפים את שיבולת השועל ומנמיכים את האש לבינונית. מבשלים כ-5-7 דקות, או עד שהשיבולת שועל רכה ורוב הנוזלים נספגו. מערבבים פנימה את הבננה המעוכה, הקינמון והדבש (אם משתמשים). מחלקים את שיבולת השועל לקערות ומעליה כדור אבקת חלבון מי גבינה. מגישים חם.

גודל מנה: קערה אחת של שיבולת שועל (בערך 1 1/2 כוסות)

קלוריות: 250

חלבון: 29 גרם

פחמימות: 40 גרם

שומן: 4 גרם