חלבונים ופחמימות אחרי פעילות גופנית

כל אחד שמתאמן יודע כמה חשוב לאכול חלבון לאחר פעילות גופנית. חדרי כושר רבים לא יפספסו את ההזדמנות הזו וישווקו אבקות חלבון לכל אחד לאחר אימון ספורטיבי ואינטנסיבי. שוק תוספי התזונה מבוקש במיוחד ותמיד נזהה בחדרי הכושר ספורטאי שמשקשק שייק חלבון לאחר אימון כושר. חשוב מאוד לדעת שעל מנת למקסם תוצאות של פעילות גופנית ולהצליח להאיץ התאוששות לאחר אימונים, יש צורך בחלבון וגם בפחמימה.

חצי שעה אחרי פעילות גופנית השריר שלנו יהיה מאוד רגיש להורמון ולכל תהליך הבנייה ולכן נרצה שהאינסולין יופרש ויצליח לנתב את החלבון שאנחנו לוקחים למקום של בנייה של שריר ולא לצורך שריפה של אנרגיה. רק פחמימות שנלקחות לאחר פעילות גופנית מעודדות הפרשת אינסולין ומחדשות במידת מה את המאגרים של הגליקוגן בגוף שלנו וגם במקרה של ארוחת חלבון בלבד נמצאה בנייה כלשהי בשריר, אך רק לאחר ארוחה שמשלבת בתוכה את שני הרכיבים יתקבל באמת אפקט יעיל של התאוששות ובנייה. לכן ההמלצה היא לצרוך אבקת חלבון ופחמימות בין אימון לאימון ולקבל את כל מה שהגוף שלנו דורש.

מתי לצרוך וכמה?

לאחר פעילות גופנית השריר שלנו רגיש יותר לתהליך של בנייה, וזאת הסיבה שנרצה להזדרז עם צריכה של חלבונים ופחמימות בצמוד לסיום הפעילות הגופנית, עד שעה לאחר הפעילות. עם זאת, התברר כי אותו חלון הזדמנות לא יהיה תקף לכולם. כשמדובר באנשים עם לוח זמנים של אימונים צפוף במיוחד, מדי יום, או אם התחלנו את האימון ללא אוכל, יש לצרוך אבקות חלבון ופחמימות מיד ובין לבין, כדי להרגיש את הגוף שלנו מתאושש לפני האימון הבא.