כדורי חלבון חמאת בוטנים עתירי חלבון

1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת

2 מנות אבקת חלבון מי גבינה (50-60 גרם חלבון)

1/2 כוס שיבולת שועל

2 כפות דבש

2 כפות זרעי פשתן טחונים

1/4 כפית תמצית וניל

הוראות:

בקערת ערבוב בגודל בינוני מערבבים את חמאת הבוטנים, אבקת חלבון, שיבולת שועל, דבש, זרעי פשתן ותמצית וניל. מערבבים היטב עד שנוצר בצק.

מגלגלים את הבצק לכדורים בגודל 1 אינץ'.

מניחים את כדורי החלבון על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

מקפיאים לשעה לפחות, או עד להתייצבות.

עובדות תזונה (בערך) למנה (2 כדורים):

קלוריות: 400

חלבון: 20 גרם

פחמימות: 30 גרם

שומן: 25 גרם